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スローフードレストラン

Restaurant

スローフードレストラン

茶すり庵(お食事コーナー)

但馬牛メニューが充実!!

営業時間/11:00 - 20:00(19:30.LO)
座席数/72席

地元の食材を中心としたお料理や
お手軽な一品メニューをご用意しております。
天然木や自然素材を生かした
落ち着ける雰囲気の店内で、
美味しく楽しいお時間をお過ごしください。

おばんざいバイキング

メニューは月替わりで、地元の新鮮野菜を中心に手づくりのお料理を25~30種類ご用意しています。
【実施日】毎月第2・第4水・木曜日
【時 間】11:00~14:15(最終入店13:30)
【料 金】大人¥2,000 小学生¥1,000 3歳~小学生未満¥700
詳細はコチラから

\ 11月のおすすめメニュー /

①八鹿豚のローストポーク丼

1,600円(税込)

9/13解禁!!
京都祇園の一つ星レストラン
リストランテ イタリアーノ 「キメラ」のシェフ監修の逸品!!

しっとり柔らかい八鹿豚のローストポークと
10種類以上の彩り野菜、そして朝倉山椒
自家製スパイシーソースをかけて召し上がれ♪

②八鹿豚のトンテキ定食

1,250円(税込)

養父市のブランド豚「八鹿豚」を使用した
ボリューム満点のトンテキ定食!!
味噌ベースで作った自慢の特製ソースと絡めてどうぞ♪
(ご飯、みそ汁、一品付き)

料理長の上村です

\ お料理のご紹介 /

「但馬牛」や「但馬どり」の料理など
但馬の厳選食材を使用した
ご当地グルメが味わえます!!

但馬牛ユッケ丼

当店限定。新鮮な赤身肉の旨味をご堪能ください。
(1,650円)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば 但馬牛ランチ

但馬牛の焼肉丼

当店イチ押し!但馬牛と特製みそダレの相性抜群。
(1,500円)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば ランチ

但馬どりのまほろば焼き定食

但馬どりをオリジナル玉味噌で漬け込み香ばしく焼きあげました。
(1,150円)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば 但馬牛ランチ

まほろば但馬牛ステーキ定食

オリジナルの短期熟成で旨味をアップした但馬牛ステーキです。
(2,200円/150g)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば 但馬牛ランチ

但馬牛のローストビーフ丼

オリジナルローストビーフを贅沢に使用!
(1,650円)

但馬どりの唐揚げ定食

醤油ダレに漬け込み、外はカリカリ!中はジューシー自慢の唐揚げ!
(1,150円)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば 但馬牛ランチ

但馬牛ハンバーグ定食

ビーフ本来の味と旨味を楽しめる自信作!ボリューム満点
(1,500円/150g)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば 但馬牛ランチ

但馬牛カツ丼

肉厚の但馬牛を贅沢にビーフカツに!!
(1,950円)

兵庫 道の駅 但馬のまほろば ランチ

但馬どりのあんかけ親子丼

中華風あんかけを絡めた但馬どりの親子丼。
(900円)

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