地元の食材を中心としたお料理や
お手軽な一品メニューをご用意しております。
天然木や自然素材を生かした
落ち着ける雰囲気の店内で、
美味しく楽しいお時間をお過ごしください。

岩津ねぎ・無薬飼料で育った但馬どり、地元の美味しいきのこが楽しめるお鍋。
おみやげコーナーでも販売している「岩津ねぎをいっぱい食べる鍋」を使っています♪

アツアツのたっぷりチーズとしっとりふんわり食感の煮込みハンバーグ。
デミグラスソースにはお土産コーナーで販売している
「茶すり庵のみそだれ」を使っています♪

料理長の上村です

当店限定。新鮮な赤身肉の旨味をご堪能ください。
（1,650円）

当店イチ押し！但馬牛と特製みそダレの相性抜群。
（1,500円）

但馬どりをオリジナル玉味噌で漬け込み香ばしく焼きあげました。
（1,150円）

オリジナルの短期熟成で旨味をアップした但馬牛ステーキです。
（2,500円/150g）

オリジナルローストビーフを贅沢に使用！
（1,650円）

醤油ダレに漬け込み、外はカリカリ！中はジューシー自慢の唐揚げ！
（1,150円）

ビーフ本来の味と旨味を楽しめる自信作！ボリューム満点
（1,500円/150g）

肉厚の但馬牛を贅沢にビーフカツに！！
（1,950円）

中華風あんかけを絡めた但馬どりの親子丼。
（900円）