スローフードレストラン 茶すり庵（お食事コーナー） 但馬牛メニューが充実！！ 営業時間／11:00 – 20:00（19:30.LO）座席数／72席 地元の食材を中心としたお料理や お手軽な一品メニューをご用意しております。 天然木や自然素材を生かした 落ち着ける雰囲気の店内で、 美味しく楽しいお時間をお過ごしください。 \ 但馬牛を使ったイチオシメニュー/ 地元、但馬人が但馬牛を気軽に食べられるお店一番店を目指しています！！ ①美方但馬牛のステーキ定食 150ｇ 4,500円（税込）200ｇ 6,000円（税込） 精肉コーナーで取り扱っている、 伝統を血統を守り抜いた極上の但馬牛「美方但馬牛」を使用♪ ご飯、みそ汁、小鉢付き ②但馬牛ステーキ＆但馬牛ハンバーグコンボ 2,500円（税込） 茶すり庵人気メニューの2つが夢のコラボ♪ 3,000円相当のお料理が2,500円で食べられます＾＾ｂ ご飯、みそ汁、小鉢付き 料理長の上村です \ お料理のご紹介 / 「但馬牛」や「但馬どり」の料理など但馬の厳選食材を使用したご当地グルメが味わえます！！ 但馬牛ユッケ丼 当店限定。新鮮な赤身肉の旨味をご堪能ください。 （1,650円） 但馬牛の焼肉丼 当店イチ押し！但馬牛と特製みそダレの相性抜群。 （1,500円） 但馬どりのまほろば焼き定食 但馬どりをオリジナル玉味噌で漬け込み香ばしく焼きあげました。 （1,150円） まほろば但馬牛ステーキ定食 オリジナルの短期熟成で旨味をアップした但馬牛ステーキです。 （2,500円/150g） 但馬牛のローストビーフ丼 オリジナルローストビーフを贅沢に使用！ （1,650円） 但馬どりの唐揚げ定食 醤油ダレに漬け込み、外はカリカリ！中はジューシー自慢の唐揚げ！ （1,150円） 但馬牛ハンバーグ定食 ビーフ本来の味と旨味を楽しめる自信作！ボリューム満点 （1,500円/150g） 但馬牛カツ丼 肉厚の但馬牛を贅沢にビーフカツに！！ （1,950円） 但馬どりのあんかけ親子丼 中華風あんかけを絡めた但馬どりの親子丼。 （900円） メニューの一覧はコチラから（PDF）
