農場から、日々変化していく四季の移り変わりや、圃場やスタッフの日記をお届けいたします。

夜久野高原に広がる農場『緑の風農場』

設立は2015年1月15日緑の風農場は、道の駅 但馬のまほろばを運営する(株)グリーンウィンドが出資する企業。

【私たちの理念】

農業を核とした地域資源の活用による無限の価値創造と持続可能な経済振興
－いろんな種を育てる会社です－
特産物の栽培・販売、農業を通じた観光や教育の推進、後継者育成雇用の創出等に取り組んでまいります

白ねぎ栽培へのこだわり

•周年栽培の取組

–安定供給のため通年出荷体制
–高原と平地の栽培併用・・・降雪リスク回避
–播種～収穫まで9ヶ月～11ヶ月、栽培技術蓄積

•土づくり

–土壌分析、肥料設計、堆肥、元肥、化成/有機肥料での追肥

•品質

–安定供給・・・天候みながらの収獲、保管、出荷調整
–白根（軟白部）・・・30cm以上確保のための追肥と土寄せの実施５～6回
–防除、除草・・・適切な病害虫防除、株間、畝間、圃場周囲
–気温差・・・盆地、昼夜の温度差による旨み甘味アップ
–温度管理・・・収穫後の原料及び箱詰め後製品、輸送時

会社概要

商 号： 株式会社緑の風農場
英文商号： Green Wind Farm Co., Ltd.
設 立： 2015年（平成27年）1月15日
代表者： 代表取締役 細見 守
本 社： 兵庫県朝来市山東町大月９２番地６
資 本 金： ５６,３００ 千円
従業員数： 12名（パート含む）
主な事業内容：農作物の生産、加工、国内外への販売

主な事業内容：農作物の生産、加工、国内外への販売
農作業請負、委託事業、農場経営コンサルティング
主要株主： 株式会社グリーンウィンド
所在地： 〒669-5114 兵庫県朝来市山東町野間字
田ノ口幅７２９
電話： 079-666-8066