出店者紹介④福廼家
9/29（日）に開催される「ロードサイドステーションフェスタ10」
福廼家さん のブースでは
こだわり釜めし 1,080円
但馬牛三色弁当 1,300円
あっちっち すき焼き弁当 1,300円
但馬の里 和牛弁当 1,080円
但馬牛 牛めし 1,100円 を販売します！！
和田山駅の目の前にある
明治42年創業の昔ながらの駅弁屋さん「福廼家」
創業100年以上を誇る老舗の味が評判で、
百貨店のイベントや地元のイベントに良く出店しています。
一時はダチョウ肉を使った弁当や、
遊び心あるパッケージやネーミングの弁当が話題を呼び、
テレビで放送されたり有名人がたくさん訪れたそう。
現在は、「ネーミングより味で評価されたい！」と
人気でありながら販売終了した商品も何点かあるそうです。
そんな福廼家さんが今回のロードサイドステーションフェスタで販売する
弁当5品中3品を代表でご紹介！！
こだわり釜めし 1,080円
この釜めしの凄いところは、
なんといっても生米から一釜ずつ炊いている本格さ、、、！！
なので、お弁当ながら出来立てあつあつを食べられるんです(゜-゜)
こんな感じで10個ずつそれぞれお米を炊いて、
炊きあがったらその上から具材の盛り付け！
こんな風に生米から炊く駅弁は日本で一つしかないんだとか、、、！！
さすが炊き立ての釜めしだけあって、
ご飯がとても美味しい！！
ごぼうと揚げの炊き込みご飯になっていて、
見た目以上にご飯がたっぷり入っている印象。
底におこげがあったらラッキー＾＾
釜ももらえるので、
食べた後は自宅で使うことができるのも嬉しいポイント♪
これで1,080円は大！満！足！です！！
但馬牛三色弁当 1,300円
但馬牛の塩焼き、ミニステーキ、
秘伝のたれを絡めた但馬牛（和牛弁当のお肉と同じもの）の
超豪華 三色弁当です！！
普段お店では販売しておらず、イベント限定！！
それぞれしっかりとした味つけで、
ご飯が進む進む！！
ガッツリ！ボリュームたっぷり弁当ですが、
それぞれ味や肉質に変化があり、最後まで飽きずに楽しめます＾＾ｂ
私は一度、仕事がめちゃくちゃ忙しい日のお昼に
このお弁当を食べたことがあるんですが、
あまりの美味しさに、お昼から但馬牛パワー全開で頑張ることができた
個人的に思い入れのあるお弁当です!(^^)!
あっちっち すき焼き弁当 1,300円
加熱式容器に入った弁当で、
お弁当からチョロッとでている白いひもをひっぱって
待つこと3分ほど。
ふたを開けると、そこにはあっちっちのすき焼き弁当が！！
自分の好きなタイミングで温かいご飯が食べられる
とても画期的なお弁当です＾＾
そしてお肉一枚一枚が大きく、食べ応え抜群！！
そして「駅弁」にネギが入っているのは
全国的にも珍しいそうですよ、、、！！
こちらもイベント限定のお弁当となります！！
人気の駅弁屋さんなので、お昼過ぎには販売終了の可能性アリ。
なのでお早目の購入をお勧めします！！
賞味期限は当日中なので、持ち帰って夜ご飯にするのもいいですね♪
創業から100年以上、
但馬牛を使った駅弁には自信がある「福廼家」さんの
期待を裏切らない味！！
ぜひ食べに来てください！！
こだわり釜めし 1,080円
但馬牛三色弁当 1,300円
あっちっち すき焼き弁当 1,300円
但馬の里 和牛弁当 1,080円
但馬牛 牛めし 1,100円
9/29（日）「ロードサイドステーションフェスタ10」で
お待ちしております!(^^)!
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